La pittura di Gianni Borta che tanto interesse incontra e ha successo in varie gallerie della "rive gauche" di Parigi a Monaco come a New York ,è basata sulle pulsioni umorali di una natura vissuta e goduta con pienezza dentro la natura stessa come un fatto vitalistico,per cui giustamente si è parlato di pittura dei cinque sensi,cioè una pittura che in qualche maniuera si sente ,si tocca,si palpa,perchè è anche tridimensionale e per certi versi sembra di sentirla.

( Carlo Sgorlon 1991 )